吃粽子的方法有很多，大多数人都是煮着吃的，有些人会用高压锅煮着吃，这样煮得更快。高压锅煮粽子煮熟后，炖一会儿就可以拿出来吃了。一般不能放在锅里一夜，容易滋生细菌，变质变质。

高压锅煮棕子不开盖能放一夜吗？

1.棕子不能在压力锅里放一夜。

【资料图】

2.一般来说，棕子是在夏天制作的。棕子含有蛋白质、碳水化合物、糖等营养物质。如果在高温下炖一夜，很容易滋生细菌，导致变质；但如果工作温度低，一夜之间就不会有问题。

3.但建议尽量不要把棕色的孩子泡在锅里过夜。一般来说，如果你想让粽子的味道更柔软、更糯，煮熟后只需将棕色的孩子放入锅中炖30分钟以上。你不需要炖一夜，然后你就可以把它拿出来放在冰箱里储存。

高压锅煮棕子多久？

上气后煮20-25分钟即可。

在高压锅里煮棕子不需要太长时间。通常，用高压锅煮粽子，上气后压20-25分钟，然后熄火炖半小时左右，棕子几乎可以煮熟。

用高压锅煮粽子要注意，水面一定要泡过粽子面，否则无论如何都不会被水浸泡。

其次，如果在煮粽子的过程中需要加水，就要加开水，不要加冷水，否则会导致棕色的味道下降，出现夹生现象。

高压锅煮棕子的正确方法

1.把棕子标准放在压力锅里，这样棕子就不容易煮了，一次也可以多煮一次 一些。提醒：注意甜咸分离煮。

2.倒开水，水必须高于棕子表面。

3.用大火加热。

4.当听到压力锅的喷气声时，中小火加热半小时。提醒：应用电高压锅可选择煮肉选项；一般锅需要大火煮1-2小时，棕色子表面变软。

5.半小时后，熄火，使其静放，自然放气。

6.当自然放气完成后，炖20-30分钟，就可以把棕子盛出锅里，请慢慢享用吧！

小提示：

压力锅是铝制的，与竹叶的叶酸一起工作后变黑。用薄漂白剂浸泡一夜，可以清洗干净。此外，煮粽子的硼砂（小苏打）也会与铝一起工作。