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唐先发副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
病情分析：如果对鸡蛋白过敏，患者忌食鸡蛋和鸡蛋蛋白的食物，如，鸡蛋羹、蛋糕、蛋饼等食物。但大量食用可能造成消化困难，导致胃肠炎，如果食用后出现过敏症状，临床上应及时进行抗过敏治疗，避免再次食用鸡蛋或含有蛋蛋白的食物，同时及时到当地医院就诊，遵医嘱用药治疗。
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